Vinske degustacije "Skrivene čari istarskih
vina" jedan su od najpopularnijih sadržaja Istria Gourmet
Festivala, gourmet manifestacije koja prati i 25. Vegeta Croatia
Open. Kao omaž kulturi vina degustacije se organiziraju s ciljem
podizanja znanja o vinu i kao takve su bez nakande, a
prijaviti se mogu svi, samo je važno da to učine na
vrijeme.
U suradnji s Vinistrom i Hrvatskim sommelier klubom (HSK), a
u prostoru Naše Kužine, održavaju se jednosatna
kušanja najboljih istarskih vina po unaprijed odabranim
kategorijama. Svoja vina predstavljaju sami vinari, pa je to
prilika da se iz prve ruke doznaju svi detalji o procesu
proizvodnje, a možda i poneka tajna. Kušanje se odvija po
prilagođenoj profesionalnoj metodi ocjenjivanja, u ležernoj
atmosferi i uz nenametljivu pomoć sommeliera i moderatora, što
jamči dobar spoj edukacije i zabave. Na posjetiteljima je da po
kušanju glasaju za svoje favorite, bodujući izgled, miris i okus
vina. Na kraju degustacije bodovi se zbrajaju i tako se dobiva
dnevni pobjednik, a na kraju tjedna i ukupni pobjednik, koji dobiva
titulu ATP vina. U prethodne dvije godine pobjednicima je nagradu
osobno uručio predsjednik Republike Ivo Josipović.
ATP vino 2012. bio je Gran Teran iz 2008. vinara Morena Coronice ,
a titulu ATP vino 2013. osvojio je Rose Veralda 2012 vinara Luciana
Visintina.
Degustacije se održavaju na hrvatskom jeziku svaki dan od
subote 19. srpnja do nedjelje 27. srpnja, u Taste Istria zoni od
21:00 do 22:00. Rezervacije se primaju na ulazu u zonu svakog dana
do 20:00 ili do popunjenja sjedećih mjesta.
Program degustacija:
Ponedjeljak 21.07. - Tema: Rose
Utorak 22.07. - Tema: Muškat
Srijeda 23.07. - Tema: Mlada Malvazija
Četvrtak 24.07. - Tema: Odležala Malvazija
Petak 25.07. - Tema: Mladi Teran
Subota 26.07. - Tema: Odležani Teran
Pročitajte više o vinskim degustacijama
