28. izdanje Plava laguna Croatia Open Umag nastavilo je s tradicionalnim vinskim degustacijama pod nazivom Skrivene čari istarskih vina. Prva večer prošla je u znaku svježih malvazija, a svoje su predstavile vinarije Franković, Coronica i Cuj. Osim u vrhunskim malvazijama, gosti su uživali i u tajnama sommelierskog zanata koje im je i ove godine otkrivao vrhunski sommelier Emil Perdec.
Kako prepoznati vino, što tražiti u boji, mirisu i okusu u odnosu na sortu, samo su neke od stvari u kojima su sudjelovali gosti na prvim ovogodišnjim degustacijama. Na kraju su sva tri vina ocijenjena od strane publike, koja do kraja nije znala čije vino kušaju. Najveći broj bodova dobila je mlada malvazija Franković, i time ušla u finalni izbor ATP vina 2017. godine, čije će se proglašenje održati nakon svih održanih degustacija, u nedjelju, posljednjeg dana umaškog turnira. Sutra je na rasporedu degustacija odležanih malvazija, u 21 sat u gourmet zoni.