Drugu godinu zaredom, u sklopu gourmet programa Vegeta Croatia
Opena u Umagu održavat će se vođene degustacije "Skrivene
čari istarskih vina". Teme degustacija posvećene su
otkrivanju i valoriziranju specifičnosti istarskih sorti.
Degustacije se organiziraju u suradnji s Hrvatskim sommelier
klubom, a vodi ih Sandi Paris, jedan od najcjenjenijih hrvatskih
sommeliera, u Taste Istria zoni.
Po principu blind tastinga svake večeri od 21h degustiraju se tri
vina, a teme dana su vezane za specifičnosti istarskih autohtonih
sorti. Posljednjeg dana turnira, ovisno o glasovanju sudionika
degustacija, predsjednik RH dr.sc. Ivo Josipović uručit će nagradu
proizvođaču čije vino je dobilo najviše bodova, čime će i biti
proglašeno ATP vinom. Čast da za svoje vino primi nagradu iz ruku
Predsjednika, prve je godine pripala Morenu Coronici, za svoj Gran
teran iz 2008. Ulaz na sve degustacije bit će slobodan za
posjetitelje uz prethodnu najavu svakog dana do 20 sati.
"Ovu manifestaciju organiziramo s ciljem da se gostima ATP
turnira približe i prezentiraju čari istarskih vina. Svjesni
važnosti dostignute kvalitete istarskih vina želimo ih prezentirati
gostima našeg turnira," naglasila je Arlen
Brozić, predsjednica Izvršnog odbora Vegeta Croatia
Opena.
U najavi degustacija, predsjednik Hrvatskog sommelier kluba Franko
Lukež istaknuo je kako će svih osam dana trajanja vinskih
degustacija poslužit da se prikaže specifičnost ali i raznolikost
istarskih podneblja i autohtonih sorti.
Ivica Matošević je u ime Vinistre zahvalio
organizatorima zbog promocije istarskih vina. "Mi vinari
potrudit ćemo se učiniti sve što je u našoj moći da u vinogradu i
podrumu napravimo što bolji posao, no sami ne možemo ostvariti
željeni međunarodni uspjeh. Za takvo što, potrebna nam je pomoć, a
podrška koju nam pruža Vegeta Croatia Open od neizmjerne nam je
važnosti za međunarodnu prisutnost i vidljivost", rekao je
Matošević.
U posljednje vrijeme istarska vinska scena sve se više oplemenjuje
i izvrsnim pjenušcima. Tako je voditelj degustacija Sandi Paris na
uvodnom dana Skrivenih čari istarskih vina predstavio svojevrstan
trend - uz renomirane pjenušce Peršurić, predstavljeni su i novi
pjenušci vinarija Kabola, Veralda i Franca Armana.
Teme i sudionici Skrivenih čari istarskih vina po
danima su:
Ponedjeljak 22.07. - Tema: Rose
Cuj 2012, Degrassi 2012, Veralda 2012
Utorak 23.07. - Tema: Muškat
Kozlović 2012, Kabola 2012, Cuj 2012
Srijeda 24.07. - Tema: Mlada Malvazija
Agrolaguna 2012, Coronica 2012, Benvenuti 2012
Četvrtak 25.07. - Tema: Odležala
Malvazija
Trapan Uroboros 2011, Kozlović Santa Lucia 2011, Matošević Alba
Robinia 2008
Petak 26.07. - Tema: Mladi Teran
F. Arman 2012, Agrolaguna 2012, Cattunar 2012
Subota 27.07. - Tema: Odležani Teran
Coronica Gran Teran 2008, Kabola 2009, Degrassi teran 2008
Nedjelja 28.07. - program ne uključuje
degustacije
Proglašenje ATP vina uz istarske pjenušce
(Kabola, Peršurić, Veralda, F. Arman...)