Vrhunskom slastičaru i poznavatelju namirnica nije bio problem postići savršenu harmoniju sastojaka u desertu na koji su neki svraćali i više puta tijekom trajanja turnira.
"Za ovu godinu željeli smo malo promijeniti ponudu deserta, napraviti nešto fino, lagano za ljeto i ujedno ne prezahtjevno za pripremiti za velik broj gostiju. Prošle godine hit je bila torta od limuna, ove godine to je tortica od lješnjaka, a za dogodine ću pripremiti nešto potpuno novo što će, nadam se, u jednakoj mjeri oduševiti naše goste", kazao je Perić.
