U sklopu vinskih degustacija danas se poslužuje mlada Malvazija, a kroz tjedan će se servirati još i odležana Malvazija, Cuvée, mladi Teran i istarski pjenušci. Večer istarskih šampiona održava se u subotu u u 21 sat, dok je nedjelja već tradicionalno rezervirana za proglašenje ATP vina.